Principe van spraydrogen : typische stadia en procesopties van spraydrogen

1. Belangrijke stadia van spraydrogen proces

Hoe werkt spraydrogen ?

Spraydrogen wordt uitgevoerd langs 4 hoofdstappen om een vloeibare voeding om te zetten in een poeder :

• Verstuiving
• Spray / lucht contact
• Spray verdamping
• Productafscheiding

Voor elk van deze stadia zijn in de loop der tijd veel varianten van apparatuur en procesonderdelen ontwikkeld, waardoor de procesingenieur apparatuur kan kiezen die het beste aansluit bij het beoogde gebruik.

De verschillende beschikbare procesopties worden samengevat in de volgende diagram.

1.1 STAP 1 : Voeding

Voor spraydrogen moet de slurry op de juiste temperatuur, viscositeit en andere parameters worden gebracht, afhankelijk van de toepassing (bijvoorbeeld een Totale Stoffen - Ts - gehalte voor melksprayen). Daarna moet de voeding gehomogeniseerd worden en onder hoge druk worden gepompt naar de spuitmonden.

1.2 Stap 2 : Verstuiving

De voeding wordt onder druk gezet en gaat door 1 of meerdere monden waar hij wordt verstoven in zeer fijne druppels. Er zijn twee grote categorieën van verstuivers: roterende verstuivers of monden, de keuze hangt af van de toepassing.

1.3 Stap 3 & 4 : Spray-lucht contact en verdamping

De druppels komen, zodra ze gevormd zijn, in contact met de hete lucht die in de spraydroger wordt toegelaten, wat de verdamping van het oplosmiddel (meestal water) veroorzaakt en de vorming van poeder.

1.4 Stap 5 : Productafscheiding

Het resulterende product wordt meegevoerd door de sterke luchtstroom die wordt gebruikt voor het drogen van de druppel, waardoor het vervolgens nodig is het gewenste product van de lucht te scheiden. Dit kan onderaan de spraydroger gebeuren, met behulp van een cycloon of zakfilters, of een combinatie van beide.

1.5 Stap 6 : Poeder

Eenmaal gescheiden van de drooglucht, kan het poeder verder worden verwerkt, bijvoorbeeld door gebruik te maken van een nazdroger (gevloeide wervelbed) om het verder te drogen en de juiste productspecificatie te bereiken.

2. Spraydrogen stadia : samenvatting grafiek